馬鈴薯沙拉、百香梅子番茄

溫
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份量

2 人份

食材

一個
1/3條
適量
1/4罐
1/4包
一顆
百香梅子番茄
適量
20個左右
一湯匙
一顆

步驟

  • 小番茄於熱水中滾兩分鐘,放到入冰水裡面去外皮。梅子加水加糖,加入小番茄(梅子糖水高於小番茄),冰著兩個小時以上。要吃的時候再加百香果。

    小番茄於熱水中滾兩分鐘,放到入冰水裡面去外皮。梅子加水加糖,加入小番茄(梅子糖水高於小番茄),冰著兩個小時以上。要吃的時候再加百香果。

  • 馬鈴薯切成八塊、紅蘿蔔切小塊、蛋放入電鍋一杯水蒸熟。拿出來以後,馬鈴薯壓扁,拌入紅蘿蔔、蛋白、義大利香料、鮪魚、玉米、蛋黃、沙拉醬,冷藏一下。

    馬鈴薯切成八塊、紅蘿蔔切小塊、蛋放入電鍋一杯水蒸熟。拿出來以後,馬鈴薯壓扁,拌入紅蘿蔔、蛋白、義大利香料、鮪魚、玉米、蛋黃、沙拉醬,冷藏一下。

小撇步

沙拉應該還可以加入毛豆、小黃瓜。
小番茄不用百香果也可以,去皮純粹比較入味好咬,不在意的人沒差。

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