濃巧克力酥片

懶人蘿阿姨
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描述

超濃郁的巧克力酥片,搭配茶或咖啡都能成為很棒的下午茶點心😋

這次用的是可可方程式的無糖可可粉和黑巧克力片!
臉書或蝦皮搜尋「可可方程式 | COCOA Equations 」就可以找到物美價廉的巧克力相關產品囉!

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

80克
30克
1小撮
40ml
1大匙

步驟

  • 這次用的是可可方程式的無糖可可粉和100%黑巧克力
臉書或蝦皮搜尋「可可方程式 | COCOA Equations 」就可以找到物美價廉的巧克力相關產品囉!

    這次用的是可可方程式的無糖可可粉和100%黑巧克力 臉書或蝦皮搜尋「可可方程式 | COCOA Equations 」就可以找到物美價廉的巧克力相關產品囉!

  • 巧克力片剁碎

    巧克力片剁碎

  • 麵粉過篩

    麵粉過篩

  • 加入可可粉、砂糖、鹽混合均勻,雙手繞圈攪拌

    加入可可粉、砂糖、鹽混合均勻,雙手繞圈攪拌

  • 加入橄欖油,用雙手搓拌再加入清水,將麵粉壓折成團後再混入切碎的巧克力

    加入橄欖油,用雙手搓拌再加入清水,將麵粉壓折成團後再混入切碎的巧克力

  • 繼續揉捏成團

    繼續揉捏成團

  • 麵團揉成自己想要的大小之後壓扁,用竹籤戳透氣孔。預熱烤箱160度,烤45分鐘,完成✅

    麵團揉成自己想要的大小之後壓扁,用竹籤戳透氣孔。預熱烤箱160度,烤45分鐘,完成✅

  • 巧克力酥片

    巧克力酥片

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懶人蘿阿姨在廚房的心路歷程分享, 突如其來創意發想,善用冰箱剩料, 追求營養健康之餘也要漂亮和好吃, 懶惰如蘿阿姨都能輕鬆完成的餐點😉 勤儉持家蘿牌料理食譜和大家分享! 食譜邀稿,產品推薦文,歡迎聯繫:deerdear7@gmail.com IG: @deerndear4ever @ansufoodie @cocoa_equations

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