蒜香奶油雞腿排佐蜂蜜芥末醬
描述
居家料理，好容易!
使用膳夫鍋不沾鍋，輕鬆煎出餐廳等級的肉排料理！
簡單配上沾醬，解膩又好吃！
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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準備食材 ＊去骨雞腿肉可先用餐巾紙把表面的水分吸乾
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雞腿肉用海鹽調味一下
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準備不沾鍋，鍋裡不用放油，直接把雞腿肉放入（小火慢煎）＊雞皮請朝鍋面
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把雞腿肉煎到表面金黃
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接著倒入白酒燒煮 （這個步驟可以讓肉香氣增加，還可以增加肉的多汁口感）
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白酒煮到揮發
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準備起鍋，盤裡可以點綴一些蔬菜～
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醬料部分，黃芥末籽醬跟蜂蜜混合拌勻即可
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美味上桌
小撇步
使用不沾鍋，輕鬆上菜無難事！
膳夫鍋：https://www.thankful.com.tw?sl-ref=viola
