EP32🍱奶油菇菇燉飯、香煎雞腿排 陳柔妤 53 食譜 50 粉絲 追蹤 4 說讚 一起做 留言 讚 收藏 食材 雞腿排 1盒 杏鮑菇、香菇 自行決定 起司片 2片 雙色乳酪絲 1包 步驟 奶油菇菇燉飯： ［杏鮑菇、香菇］將菇菇切小，在鍋子下點油，把菇菇和蒜末加在一起炒熟。 在鍋子先把奶油塊煮開，放點水加入乳酪絲，把乳酪絲加熱拌開，接著把白飯放進去，加入起司片開始拌，最後放入剛炒好的菇菇繼續拌（可視烹煮的情況再繼續加水和乳酪絲）。拌到最後飯是黏稠狀的就完成了！ 香煎雞腿排： ［醃製］先將雞肉切小塊，使用米酒、五味粉、蒜粒粉、砂糖醃製20-30分鐘。 接著下鍋煎，可蓋上鍋蓋，熟了起鍋，撒上一點義式香料粉調味！ 865 瀏覽 2022/11/16 發表
