奶油高麗菜炒牛肉

薇糖薇冰
85 食譜 193 粉絲

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

1/2 顆
1 盒
適量
10 顆
適量
3 瓣
適量

步驟

  • 洗淨牛肉血水,用味噌醬抓醃牛肉。

  • 洗淨高麗菜切片,蒜頭切末。

  • 川燙高麗菜2分鐘後撈起備用。

  • 刷上奶油熱鍋,下蒜頭爆香,牛梅花兩面炒至8分熟,下高麗菜拌炒,關火前加入枸杞。

  • 裝盤後撒上洋香菜葉裝飾。

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