起司牛奶鍋 林淑瑜 106 食譜 291 粉絲 追蹤 17 說讚 一起做 讚 收藏 描述 濃郁牛奶香氣，在家也能吃到。 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 高麗菜 1／4顆 金針菇 適量 牛肉片 200g 火鍋料（丸餃類） 適量 乾豆皮 2～3片 起司片 1片 湯底 水 500cc 昆布 1片（5～6cm） 洋蔥絲 少許 牛奶 200cc 雞粉 少許 步驟 500cc水加入洗淨的昆布洋蔥絲，煮滾關火泡20分鐘撈起昆布洋蔥絲。 取湯鍋加入昆布湯底放入高麗菜，火鍋料，金針菇，煮熟後下牛肉片煮30秒下牛奶煮滾試鹹度不夠加點雞粉調味，最後放上起司片蓋鍋蓋燜一下即可上桌。 9,299 瀏覽 2021/08/10 發表
