發啦~ 黑糖發粿

小豬豬
20 食譜 17 粉絲

描述

簡單方便的作法,只須將液體和粉類”喇喇ㄟ”大火炊落去,就費發 發 發 ~!

食材

1大匙
125g
280ml

步驟

  • 1- 黑糖加入140ml的溫水”喇喇ㄟ”,加熱至黑糖熔化,不須滾開,移開火源加入剩下的140ml的水再”喇喇ㄟ”。

  • 2所有粉類過篩,.加入黑糖液”喇喇ㄟ”勻,看不見粉類即可, 放置10~15分鐘)

  • 3.準備三個玻璃杯(容量是200ml),怕沾黏,塗上薄薄一層油

  • 4. 將粉漿倒入玻璃杯,至九分滿~

  • 5. 以大火蒸15分鐘,轉中火蒸15分,用筷子插入沒有沾黏即可熄火。 剛炊好,熱熱的很Q…甜滋滋的~

小撇步

熱熱的吃比較好吃,涼了後,會比較乾。
很有飽食感,早餐吃一個,飽到中午。
這配方很甜!!甜滋滋的。

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小豬豬 20 食譜 17 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 李湘媛
    李湘媛

    請問這可以用烤的嗎?

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