剝皮辣椒燉雞湯（不辛辣版） ching 48 食譜 257 粉絲 追蹤 11 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 仿雞腿肉切塊 1隻 剝皮辣椒罐頭 1罐 大茂黑瓜 1罐 老薑片 數片 米酒 半米杯 步驟 雞肉先用水川燙出雜質，沖冷水洗淨備用 鍋內倒入剝皮辣椒汁、水、雞肉、老薑片、米酒、大茂黑瓜數個 煮滾後，轉小火慢燉半小時 調味後，再放入剝皮辣椒燉10分鐘起鍋完成。 小撇步 1.大茂黑瓜放入燉出甜味能減去辛辣感 2.剝皮辣椒汁及剝皮辣椒依自己的辛辣度調整數量 3,448 瀏覽 2021/08/09 發表
