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Patty Kuo
Patty Kuo
75 食譜 427 粉絲

奶油雞肉蘑菇燴飯（🇲🇽波布拉諾辣椒

奶油雞肉蘑菇燴飯（🇲🇽波布拉諾辣椒

描述

這道的主角應該是POBLANO 波布拉諾辣椒
👆🏾👆🏾可以Google

8 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 用中火將POBLANO 波布拉諾辣椒煎至表面都焦掉 我大概花了25-30分鐘 這過程要注意並翻面將全部的面都均勻烤焦like toasty

    用中火將POBLANO 波布拉諾辣椒煎至表面都焦掉 我大概花了25-30分鐘 這過程要注意並翻面將全部的面都均勻烤焦like toasty

  • 煎雞肉切條狀灑上鹽巴跟蒜末

    煎雞肉切條狀灑上鹽巴跟蒜末

  • 抓一抓讓它靜置

    抓一抓讓它靜置

  • 將煎好的綠辣椒放入夾鍊袋讓它變軟 然後將洋蔥切絲跟玉米蘑菇準備好

    將煎好的綠辣椒放入夾鍊袋讓它變軟 然後將洋蔥切絲跟玉米蘑菇準備好

  • 大概悶個10-15分鐘就可以取出

    大概悶個10-15分鐘就可以取出

  • 之後將外表焦的部分撕掉和去籽

    之後將外表焦的部分撕掉和去籽

  • 之後再切條狀 這時鍋子可以熱油 飯也可以開始煮

    之後再切條狀 這時鍋子可以熱油 飯也可以開始煮

  • 先將雞肉拌炒

    先將雞肉拌炒

  • 炒熟後加入洋蔥跟綠辣椒 中火5分鐘

    炒熟後加入洋蔥跟綠辣椒 中火5分鐘

  • 洋蔥軟化後就可以加入玉米和蘑菇拌炒五分鐘

    洋蔥軟化後就可以加入玉米和蘑菇拌炒五分鐘

  • 最後在加入酸奶油sour cream

    最後在加入酸奶油sour cream

  • 拌均勻後可以試一下味道如果不夠鹹可以再加鹽巴 最後鍋蓋蓋著中小火直到小滾就完成了

    拌均勻後可以試一下味道如果不夠鹹可以再加鹽巴 最後鍋蓋蓋著中小火直到小滾就完成了

  • 好吃～可以灑一點黑胡椒！

    好吃～可以灑一點黑胡椒！

6,604 瀏覽
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Patty Kuo 75 食譜 427 粉絲

健康的飲食管理也可以吃的多！！ 節食不是持續的 適當的營養控制才是正確的！！ 偶爾吃個甜點沒事的～自己做材料簡單😋 🍵☕️🍌🥑🥚🥩🍮🌮🥗🍠🍅🥔

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