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懶人蘿阿姨
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奶油雞肉燉菜

奶油雞肉燉菜

描述

將蔬菜和雞腿肉用奶油白醬燉煮,
整鍋湯充滿蔬菜的鮮甜,雞腿肉香,
濃郁奶香燉菜讓你幸福感十足!

蘿阿姨愛用的調味料-安食小品
臉書搜尋「安食小品」👍🏼

18 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

奶油白醬

步驟

  • 備料

    備料

  • 奶油熱鍋融化,放進洋蔥碎、蒜末炒香

    奶油熱鍋融化,放進洋蔥碎、末炒香

  • 加入麵粉以小火拌炒,再分次加入鮮奶油、牛奶拌炒均勻

    加入麵粉以小火拌炒,再分次加入鮮奶油、牛奶拌炒均勻

  • 鹽和胡椒調味,奶油白醬完成✅

    鹽和胡椒調味,奶油白醬完成✅

  • ▪️蔬菜切滾刀塊
▪️雞腿肉用橄欖油、黑胡椒抓醃,放油鍋煎至七分熟盛起備用
▪️同一鍋,炒洋蔥、紅蘿蔔和地瓜,炒出香味後移入湯鍋中,加入200ml的水(高湯)

    ▪️蔬菜切滾刀塊 ▪️雞腿肉用橄欖油、黑胡椒抓醃,放油鍋煎至七分熟盛起備用 ▪️同一鍋,炒洋蔥紅蘿蔔地瓜,炒出香味後移入湯鍋中,加入200ml的水(高湯)

  • 放入雞腿肉蓋上鍋蓋小火滾15分鐘

    放入雞腿肉蓋上鍋蓋小火滾15分鐘

  • 將1.5杯的奶油白醬加入混合均勻,續煮5分鐘,用鹽、黑胡椒調味,完成✅

    將1.5杯的奶油白醬加入混合均勻,續煮5分鐘,用鹽、黑胡椒調味,完成✅

  • 搭配餐包也很好吃😋

    搭配餐包也很好吃😋

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懶人蘿阿姨 482 食譜 1,791 粉絲

懶人蘿阿姨在廚房的心路歷程分享, 突如其來創意發想,善用冰箱剩料, 追求營養健康之餘也要漂亮和好吃, 懶惰如蘿阿姨都能輕鬆完成的餐點😉 勤儉持家蘿牌料理食譜和大家分享! 食譜邀稿,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected] IG: @deerndear4ever @ansufoodie @cocoa_equations

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