1. 把所有中藥材泡熱水。 2. 泡的時候同時把雞肉過水 3. 起一鍋冷水，直接把雞肉放進去煮，因為怕腥，所以也會加一些米酒。 4. 煮滾後把雞肉撈出來洗乾淨，重新裝一鍋新的水煮雞肉。 水量蓋過雞肉即可。
把泡水過的中藥材加入鍋中，再加入少許米酒。 就可以開火了，先煮滾20分鐘，然後關小火慢慢煮。 煮到何時剛剛好？ 家裡飄香時就知道煮好啦 關火前加上少許鹽。 就是簡單又美好的人參雞湯啦
小撇步
更多好料，來我的部落格：
https://caitlin1010.pixnet.net/blog/post/319833086-2020-01-30吃貨日記：
早餐吃什麼？沒靈感嗎？看看我的早餐日記吧 FB:https://www.facebook.com/caitlin.diary/ IG: https://www.instagram.com/los.ten
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
蘿蔔糕做法 蔥蛋 小吃 地瓜圓做法 甜品 酸白菜做法 便當 燕麥餅乾 泡芙做法 桂圓紅棗茶 蛤蜊 蛋花湯 客家湯圓 蒜泥白肉 消夜 泡菜鍋 粉蒸排骨 水煮雞胸肉 紅燒牛腩 韓國料理 紅龜粿 滷牛腱 健康餐 地瓜球做法 炒米粉 昆布高湯 蒙古烤肉 午餐 涼拌苦瓜 越南料理 鹼粽做法 青醬義大利麵 洋蔥炒牛肉 酪梨沙拉食譜 越南菜 菠蘿麵包 鳳梨蝦球 明太子義大利麵 海鮮煎餅 法國麵包 小黃瓜 地瓜球 牛角麵包 晚餐 芒果青做法 麻婆豆腐做法 歐姆蛋作法 稀飯 壽司 粉粿做法
