8 食譜 42 粉絲

剝皮辣椒雞

Name: 剝皮辣椒雞 by 覓覓小廚房
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 剝皮辣椒罐頭（不限制品牌） 1罐; 土雞腿 1隻; [調味] 鹽巴 少許; 新鮮香菇 5朵; [調味] 剝皮辣椒湯汁 半罐; 蛤蠣 半斤; [調味] 鮮味炒手 2匙; 蔥段 2隻; [調味] 米酒 一大匙; 薑片 3-5

描述

簡單好喝0失敗的剝皮辣椒雞

7 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

剝皮辣椒罐頭（不限制品牌）

1罐
土雞腿

1隻
新鮮香菇

5朵
蛤蠣

半斤
蔥段

2隻
薑片

3-5

調味

鹽巴

少許
剝皮辣椒湯汁

半罐
鮮味炒手

2匙
米酒

一大匙

步驟

「洗淨所有材料」「先把雞肉川燙除雜質」備用
滾ㄧ鍋水（正常家庭火鍋鍋子） 1.先把剝皮辣椒裡面的辣椒夾起來備用 2.把剝皮辣椒罐頭裡面的湯汁倒進去（半罐） 3.把剛剛備用好的雞肉、香菇、少許薑片加入小火燉煮20分鐘 4. 加入蛤蠣、蔥段、剝皮辣椒、ㄧ大匙米酒、鮮味炒手2匙、少許鹽巴
煮五分鐘完美起鍋！！
清爽好喝的剝皮辣椒雞完成❤️ 可以分享一下你們的完成品唷！