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Hsin-ru Yang
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韭菜烘蛋(氣炸鍋版)

韭菜烘蛋(氣炸鍋版)

描述

我最愛用收割的韭菜做烘蛋啦!
切成四等份,一家四口嘟嘟好🙂

24 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 攪拌勻雞蛋與韭菜

    攪拌勻雞蛋與韭菜

  • 加入醬油與萬用胡椒鹽調味

    加入醬油與萬用胡椒鹽調味

  • 先以180度/3分鐘氣炸,再以165度/12-13分鐘氣炸,即完成

    先以180度/3分鐘氣炸,再以165度/12-13分鐘氣炸,即完成

小撇步

1.沒加水量,口感較紮實些
加20-30cc的水量,口感似蒸蛋
可自行斟酌喜好
2.可將韭菜更換成胡蘿蔔絲、南瓜絲變化口味

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