韭菜烘蛋（氣炸鍋版） Hsin-ru Yang 20 食譜 107 粉絲 追蹤 19 說讚 一起做 讚 收藏 描述 我最愛用收割的韭菜做烘蛋啦！ 切成四等份，一家四口嘟嘟好🙂 份量 4 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 中型蛋 4 韭菜 一把（約60g) 醬油 5cc 萬用胡椒鹽 適量 步驟 攪拌勻雞蛋與韭菜 加入醬油與萬用胡椒鹽調味 先以180度/3分鐘氣炸，再以165度/12-13分鐘氣炸，即完成 小撇步 1.沒加水量，口感較紮實些 加20-30cc的水量，口感似蒸蛋 可自行斟酌喜好 2.可將韭菜更換成胡蘿蔔絲、南瓜絲變化口味 6,651 瀏覽 2021/08/03 發表
