豆腐布朗尼(微波版)

鋁罐の健康食記
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描述

利用豆腐做的布朗尼 熱量減少許多 吃起來也有點像布朗尼 很適合減脂的時候來一份

時間

15 分鐘

食材

300克
1顆
30克
25克
30克
20克
13克

步驟

  • 先把豆腐打成泥

    先把豆腐打成泥

  • 加入蛋拌勻

    加入蛋拌勻

  • 巧克力加入牛奶中 放入微波融化(隔水加熱也可以)

  • 將巧克力牛奶加入豆腐泥中拌勻

    將巧克力牛奶加入豆腐泥中拌勻

  • 加入可可粉 燕麥粉拌勻成糊狀

    加入可可粉 燕麥粉拌勻成糊狀

  • 倒入鋪有烘焙紙的模型 敲一敲 表面整型一下

    倒入鋪有烘焙紙的模型 敲一敲 表面整型一下

  • 放上堅果裝飾

    放上堅果裝飾

  • 送入微波爐900w 3分鐘 取出後翻面 再900w 2分鐘即可

小撇步

利用微波爐加熱,將原本需要至少15分鐘起跳的烘焙,縮短到只需要5分鐘,不只省電,也不用經過漫長等待才能享用甜點

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留言

共 2 則
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  • Juan Chiu
    Juan Chiu

    今天下午做了,我是用180度35分。但烤完放涼還是蠻濕潤的,豆味也蠻重的,請問是正常的嗎~

    我做出來是有一點濕潤的 但微波爐比較容易加熱到乾掉 所以用烤箱做比較濕潤應該是正常的~ 因為是用豆腐做的 所以多少還是有點豆味(當然使用的豆腐 巧克力也都會影響到味道哦

  • Juan Chiu
    Juan Chiu

    請問如果是使用烤箱,大概要烤多久&溫度大約是幾度?

    可以試試看180°20分鐘 只要牙籤戳進去不沾黏即可(但還是要看家裡的烤箱功率隨時調整哦

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