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Amber Chen
39 食譜 254 粉絲

快速竹筍炒肉絲

快速竹筍炒肉絲

描述

下飯

20 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味

步驟

  • 竹筍切ㄙ,肉絲用一點點醬油跟太白粉米酒抓醃

    竹筍切ㄙ,肉絲用一點點醬油跟太白粉米酒抓醃

  • 爆香蒜 ,可以加一點罐頭的油

    爆香 ,可以加一點罐頭的油

  • 先炒肉絲至半熟在下竹筍繼續炒

    先炒肉絲至半熟在下竹筍繼續炒

  • 加辣豆瓣調味,一點點就好因為等下加玉筍會鹹

    加辣豆瓣調味,一點點就好因為等下加玉筍會鹹

  • 炒勻

    炒勻

  • 加入玉筍

    加入玉筍

  • 白胡椒調味 試吃一下起鍋

    胡椒調味 試吃一下起鍋

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