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🌟脆皮煎餃

🌟脆皮煎餃
7 說讚

份量

2 人份

步驟

  • 1.橄欖油入鍋;待油熱後,將煎餃擺入入鍋子中。

    1.橄欖油入鍋;待油熱後,將煎餃擺入入鍋子中。

  • 1.倒入調好的麵粉水後,蓋上鍋蓋燜煮。

2.待麵粉水完全收乾,呈現微焦狀;便完成。

    1.倒入調好的麵粉水後,蓋上鍋蓋燜煮。 2.待麵粉水完全收乾,呈現微焦狀;便完成。

小撇步

1.麵粉水的高度;大約是餃子的1/3高度。

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