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豆干瓜仔肉

豆干瓜仔肉

描述

突然想到營養午餐下飯的那一味

17 說讚

份量

8 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥、豆干切小丁 脆瓜、頭剁碎

  • 先加一點油炒頭 炒香之後加洋蔥 洋蔥軟之後加入豆干跟絞肉拌炒 炒到出水之後把剁碎的脆瓜加入拌炒

  • 加入米酒去腥、脆瓜的湯汁 依照個人口味喜好加入醬油跟糖和味精調味

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