秋葵燒肉捲

粉圓燒餅媽
99 食譜 458 粉絲

食材

12-15根
12-15片
2大匙
1大匙
0.5大匙
適量

步驟

  • 將秋葵洗淨,可稍微將蒂頭削掉。
取梅花豬肉片(五花肉片亦可)將秋葵捲起包好。

    將秋葵洗淨,可稍微將蒂頭削掉。 取梅花豬肉片(五花肉片亦可)將秋葵捲起包好。

  • 熱油鍋,將肉捲下鍋煎至兩面金黃。

    熱油鍋,將肉捲下鍋煎至兩面金黃。

  • 下調味料,讓肉捲均勻沾附醬汁。

    下調味料,讓肉捲均勻沾附醬汁。

  • 確認肉捲均熟透後起鍋,灑上白芝麻粒即可。

    確認肉捲均熟透後起鍋,灑上白芝麻粒即可。

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粉圓燒餅媽 99 食譜 458 粉絲

家有小小孩,口味以清淡為主,調味料能少則少,並儘可能利用電鍋烹調,減少顧爐火的時間;部份食譜係參考部落客「阿醜」的作法,再依個人口味進行調整。

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