香菇瓜仔肉 豬豬Kuang的煮婦日常 3 食譜 6 粉絲 追蹤 61 說讚 2 一起做 2 留言 讚 收藏 描述 簡單滷肉好上手～ 時間 20 分鐘 食材 細豬絞肉（全聯） 1盒 乾香菇 5朵 大茂菜心（或脆瓜） 1/3罐 蒜酥（全聯） 1大匙 調味料 醬油 2大匙 水 3米杯 糖 1小匙 米酒 1大匙 白胡椒粉 適量 步驟 乾香菇泡熱水5分鐘， 香菇水先留著， 將菜心（或脆瓜）及乾香菇切成自己喜歡的大小～ 將豬絞肉先炒熟至變色， 記得要用鏟子炒開呦～ 加入蒜酥拌炒， 再依序加入米酒、醬油、胡椒粉、香菇水、菜心湯汁、水燉煮 蓋鍋蓋燜煮15分鐘即可上桌🥰 加白飯、拌麵、炒米粉都好吃❤️ 5,580 瀏覽 2021/07/27 發表
程庭甄
芊芊🍏
