戚小媽 313 食譜 1,093 粉絲 追蹤 自製貢菜+涼拌貢菜 描述 好吃簡單易做 23 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 180 分鐘 食材 菜心 3條 鹽巴 適量 料味料(自己喜好的) 適量 步驟 菜心買回家,去皮 菜心去皮去頭尾,切條狀,不用太薄,待出水,把水份擰乾 沒有太陽就風乾 曬好後,泡水退鹹,川燙一下 涼拌或小炒都可以 小撇步 不要切太薄,曬起來才不會太薄沒有口感 1.3 萬 瀏覽 2023/01/25 發表