♥PinchMyBelly♥ 鮮奶油泡芙
描述
QQ的泡芙皮散發著蛋香,夾著奶味十足的鮮奶油,超幸福的味道
熱量
步驟
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水中加入鹽和奶油,待奶油融化後加入麵粉拌成麵糰
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待麵糰稍涼後慢慢加入蛋汁
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直到麵糊攪出筋成光滑緞帶狀
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以擠花袋擠成圓錐形,擠點可用手指按壓
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灑上比利時珍珠糖,可略
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送入200度的烤箱,烤約20~25分
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放涼
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鮮奶油打發加入糖粉,泡芙切開擠上鮮奶油
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裝盤,沒有珍珠糖的可以灑上一些糖粉做裝飾
小撇步
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