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菜鳥小廚房
16 食譜 475 粉絲

跟著做零失敗👉鮮蝦南瓜燉飯

跟著做零失敗👉鮮蝦南瓜燉飯
184 說讚 5 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料:
蝦子十隻(去頭,蝦身去背去腸泥,灑一點抓一抓)
南瓜半顆(切片蒸熟後用湯匙背壓成泥狀)
洋蔥半顆切丁
鮮奶100毫升
鮮奶油100毫升
奶油15克
白飯一大碗
黑胡椒粉

    備料: 蝦子十隻(去頭,蝦身去背去腸泥,灑一點抓一抓) 南瓜半顆(切片蒸熟後用湯匙背壓成泥狀) 洋蔥半顆切丁 鮮奶100毫升 鮮奶油100毫升 奶油15克 白飯一大碗 黑胡椒

  • 熱油鍋煎蝦子
煎到熟起鍋

    熱油鍋煎蝦子 煎到熟起鍋

  • 原鍋下奶油炒洋蔥

    原鍋下奶油炒洋蔥

  • 放入蝦頭拌炒

    放入蝦頭拌炒

  • 加水淹過料後煮滾

    加水淹過料後煮滾

  • 撈出蝦頭

    撈出蝦頭

  • 下鮮奶

  • 下鮮奶油

    下鮮奶油

  • 下白飯

    下白飯

  • 加鹽巴調味(試試看味道酌量添加)
慢慢小火滾至收汁

    加鹽巴調味(試試看味道酌量添加) 慢慢小火滾至收汁

  • 起鍋灑上黑胡椒粉

    起鍋灑上黑胡椒

  • 放上一開始煎好的蝦子擺盤
完成😍😍

    放上一開始煎好的蝦子擺盤 完成😍😍

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