okii 98 食譜 175 粉絲 追蹤 低粉麵包 描述 很好奇低筋做出來的麵包會如何,抱著失敗的精神來試,結果我媽覺得還不錯,我吃完後想到口感很像蘋果麵包 #素食 #蔬食 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 低粉 250g 糖 25g 鹽 1g 酵母 2.5g 植物油 16g 奶粉 5g 水 125g 步驟 全部材料拌成團,冷藏一晚,隔天取出分成8份,滾圓,最後發酵1小時,用180度烤約20分即可 若做成橢圓形對半切,然後中間夾草莓醬+椰子粉,會有很懷念的感覺 6,028 瀏覽 2021/07/25 發表