塔香海茸

鄯珳的小食堂
57 食譜 312 粉絲

描述

海茸主要成份為:蛋白質、糖類物質、纖維質、維他命a、氨基酸、及多種礦物質。這些物質不僅能夠提供人體所必須的養份而且還具有改善和有益人體健康的特殊效果。

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.海茸洗淨,切小段。
2.九層塔也洗淨,備用。

3.下少許油,爆香薑片等薑片微焦,下海蓉和辣椒。

    1.海茸洗淨,切小段。 2.九層塔也洗淨,備用。 3.下少許油,爆香薑片等薑片微焦,下海蓉和辣椒。

  • 1.再下調味料醬油、蠔油、米酒,翻炒均勻再加少許水。
2.下九層塔後拌勻,再下米酒翻拌均勻,盛盤。

    1.再下調味料醬油、蠔油、米酒,翻炒均勻再加少許水。 2.下九層塔後拌勻,再下米酒翻拌均勻,盛盤。

  • 盛盤享用。

    盛盤享用。

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