荔枝cheesecake
描述
這幾年荔枝少又貴，不論如何一定要吃一次並且剝殼再做一個荔枝cheesecake ，每年蛋糕主體會微調，今年選擇不必再進烤箱直接冰箱放一晚。底皮也不用餅乾，改成蜜棗加核桃及夏威夷果。
一個人靜靜的吃這種組合會有蜜不可分要糾纏到底的情緒從心底冒出來。
份量
4
人份
時間
20
分鐘
Charlotte
491
食譜
1,267
粉絲
從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟，是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92，失智了。
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