香煎節瓜(蛋奶素)

Sally Liu 莎莉的小餐桌
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描述

將鮮嫩多汁的節瓜外皮煎的酥香,一口咬下會有爆汁的感覺喔~
示範影片https://fb.watch/6qCpgLoi3w/

步驟

  • 起油鍋(喜歡酥一點的油要多放些)
節瓜片先沾乾粉再沾雞蛋

    起油鍋(喜歡酥一點的油要多放些) 節瓜片先沾乾粉再沾雞蛋

  • 兩面煎至金黃,撒上胡椒跟鹽巴即可

    兩面煎至金黃,撒上胡椒跟鹽巴即可

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