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嘆茶煮意
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【影片】芒果雪糕

【影片】芒果雪糕

描述

【食譜影片】https://youtu.be/qyWY5T2KFUg
不用雪糕機的簡易版芒果雪糕。雪糕口感香滑細膩,不會結成沙冰,又有粒粒的芒果肉。大家都趁炎炎夏日整冰涼又消暑的芒果雪糕吧!
【Facebook】https://www.facebook.com/teabreakcuisine
【Instagram】https://www.instagram.com/teabreakcuisine/

13 說讚 1 留言

份量

5 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 詳細食譜請瀏覽以下影片,歡迎大家免費訂閱我的【YouTube頻道】
https://youtu.be/qyWY5T2KFUg

    詳細食譜請瀏覽以下影片,歡迎大家免費訂閱我的【YouTube頻道】 https://youtu.be/qyWY5T2KFUg

  • 把芒果兩邊切開,用匙輕輕舀出芒果肉。

    芒果兩邊切開,用匙輕輕舀出芒果肉。

  • 把芒果切粒,把一半的芒果肉放入攪拌機攪成芒果泥。

    芒果切粒,把一半的芒果肉放入攪拌機攪成芒果泥。

  • 把芒果泥加入煉奶拌勻備用。

    芒果泥加入煉奶拌勻備用。

  • 使用中速用打蛋器打發淡忌廉4-5分鍾至有紋路,然後加入芒果醬,繼續用中速打發1分鍾,然後放入冰箱冷藏2小時。

    使用中速用打蛋器打發淡忌廉4-5分鍾至有紋路,然後加入芒果醬,繼續用中速打發1分鍾,然後放入冰箱冷藏2小時。

  • 取出雪糕,把冰塊用打蛋器打散,然後加入芒果粒拌勻,放入保鮮盒儲存,放入冰箱冷藏6小時即可。

    取出雪糕,把冰塊用打蛋器打散,然後加入芒果粒拌勻,放入保鮮盒儲存,放入冰箱冷藏6小時即可。

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嘆茶煮意 44 食譜 278 粉絲

這裡會分享不同美食的食譜,在烹調過程中融入藝術和美學,透過美食來滿足身心,為忙碌的一天帶來寧靜忘憂的一刻。 Youtube:【嘆茶煮意 Tea Break Cuisine】 https://www.youtube.com/c/teabreakcuisine Facebook:【@teabreakcuisine】 Instagram:【@teabreakcuisine】

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