醋溜土豆絲 薇糖薇冰 80 食譜 158 粉絲 追蹤 7 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 馬鈴薯 2 顆 秋葵 2 根 辣椒 1 根 白醋 4 匙 醋水 適量 砂糖 2 匙 鹽 1 匙 步驟 馬鈴薯削皮切絲，泡入水中15分鐘，將水倒掉，洗去澱粉。 秋葵洗淨削蒂頭、切花。 馬鈴薯泡醋水(1:1)15分鐘。 放入電鍋蒸，外鍋1杯水。 沙拉油熱鍋，下辣椒炒香。 放入土豆絲與秋葵，倒入白醋、砂糖和鹽充分拌炒，蓋上鍋蓋燜5分鐘即可起鍋。 1,506 瀏覽 2021/07/22 發表
