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墨西哥繽紛沙拉

墨西哥繽紛沙拉

描述

🇲🇽免開火全營養減醣輕食🇲🇽
有時候懶得煮飯就會拌沙拉吃,這時候罐頭豆類和玉米就是很好的蛋白質跟澱粉來源~調味使用帶有墨西哥情調的檸檬汁和孜然,顏色豐富,彷彿把彩虹裝進碗裡,吃一口酸香開胃,心情也跟著繽紛了起來🌈
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11 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 材料如圖。

    材料如圖。

  • 紫洋蔥生吃比較嗆辣,略切後先泡冰水可以讓味道變溫和,更好入口。

    洋蔥生吃比較嗆辣,略切後先泡冰水可以讓味道變溫和,更好入口。

  • 所有蔬菜切小丁,大蒜磨成泥備用。

    所有蔬菜切小丁,大磨成泥備用。

  • 取小碗混合「醬汁」分組裡所有材料。

    取小碗混合「醬汁」分組裡所有材料。

  • 最後將所有蔬菜和醬汁混拌均勻~

    最後將所有蔬菜和醬汁混拌均勻~

  • 成品圖。

    成品圖。

小撇步

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