Melody玩味生活札記 208 食譜 1,879 粉絲 追蹤 雙味魚蛋捲 描述 這道使用魚卵、蝦漿、豬絞肉、海苔做成,外衣再裏上麵包粉,炸的金黃香酥,一口咬下真是非常的美味呀~ 46 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 魚卵 1條 豬絞肉 150克 蝦絞肉 100克 宜蘭蒜 2根 海苔 2大片 蝦子 9尾 沾粉 麵包粉 適量 麵粉 適量 蛋黃 2顆 調味料 醬油 1大匙 胡椒粉 少許 柴魚粉 少許 香油 少許 步驟 備好所需食材... 將豬絞肉、蝦絞肉、調味料加一起拌勻備用.. 取一片海苔包入魚卵捲起,再裏上絞肉入鍋中油炸即可... 炸好的魚蛋捲盛盤備用... 將魚蛋捲、大蒜切成片狀即可.. 最後盛盤裝飾一下就完成囉... 4,313 瀏覽 2013/02/13 發表