百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
安心廚房🤠
28 食譜 225 粉絲

簡單版胡椒餅

簡單版胡椒餅

描述

他看起來好像蛋黃酥喔😁😁
但是內餡真的很到位
完全是我愛的胡椒餅的胡椒味!🤩🤩
第一次新手嘗試先用蔥抓餅
下次再挑戰自己做餅皮🤠🤠

22 說讚

份量

5 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 肉加入米酒,醬油,糖,胡椒和一些水醃製30分鐘
(本人胡椒總共加了圖片的三或四倍😂)

    肉加入米酒,醬油,糖,胡椒和一些水醃製30分鐘 (本人胡椒總共加了圖片的三或四倍😂)

  • 將蔥抓餅切一半或三分之一,揉成團
青蔥切碎

    抓餅切一半或三分之一,揉成團 青切碎

  • 取蔥抓餅桿平,先放肉再放蔥
如果太黏可以灑些麵粉
收口!

    抓餅桿平,先放肉再放 如果太黏可以灑些麵粉 收口!

  • 上面塗上蛋,再灑白芝麻
烤箱180度20~30分鐘

    上面塗上蛋,再灑白芝麻 烤箱180度20~30分鐘

  • 烤完趁熱吃很好吃

    烤完趁熱吃很好吃

小撇步

1.胡椒可以加蠻多的才會夠味,各種都加,尤其黑胡椒我加了超多,只要不要太鹹,可以按照個人口味調整
2.放料的時候,肉放下面蔥放上面比較好收口
3.收口時小心肉汁不要跑出來
4.塗蛋是看起來視覺更好,不是必要

1.7 萬 瀏覽
avatar
安心廚房🤠 28 食譜 225 粉絲

希望用簡單的食材煮出好吃的料理😀😀 記錄生活~~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 高麗菜飯 玉米濃湯 娃娃菜 炒麵 粽子 雞胸肉 花椰菜 炒飯 雞湯 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 三杯雞 番茄 低脂高蛋白 金針菇 滷肉 白菜滷 台式泡菜 茄子 酸辣湯 瓜仔肉 排骨 地瓜 糖葫蘆 蒸蛋 小黃瓜 菠菜 雞肉 糖醋排骨 餅乾 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 高麗菜 鮭魚 豆腐 義大利麵 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 南瓜 麻婆豆腐 湯麵 番茄炒蛋 竹筍 家常菜 馬鈴薯 雞蛋豆腐 早餐 四季豆