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芷榆
192 食譜 649 粉絲

乾煸麵腸

乾煸麵腸

描述

冷掉一樣很好吃
Q彈的口感
微甜的醬汁👍👍👍
作法超級簡單

25 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 麵腸清洗乾淨用廚房紙巾擦乾
手捏小段再翻面
粗糙面朝外容易入味

    麵腸清洗乾淨用廚房紙巾擦乾 手捏小段再翻面 粗糙面朝外容易入味

  • 翻到中段較厚的部分可以分成兩塊
厚薄度盡量一致
平底鍋倒比平常炒菜多出一些的油量
麵腸下鍋慢慢煸到金黃色
加入薑絲拌炒
加入調味料拌炒均勻即可

    翻到中段較厚的部分可以分成兩塊 厚薄度盡量一致 平底鍋倒比平常炒菜多出一些的油量 麵腸下鍋慢慢煸到金黃色 加入絲拌炒 加入調味料拌炒均勻即可

小撇步

水分一定要擦乾
煎到恰恰的才好吃!

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芷榆 192 食譜 649 粉絲

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