百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
肉氏煮婦
肉氏煮婦
13 食譜 42 粉絲

酸溜馬鈴薯(土豆)絲

酸溜馬鈴薯(土豆)絲

描述

炎炎夏日☀️沒胃口?!!
這道出來絕對開胃❤️❤️❤️

67 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1⃣馬鈴薯削皮切絲 2⃣泡水抓洗到水沒白濁像(約2次) 3⃣將馬鈴薯絲泡在加入少許的 白醋水中10分鐘

    1⃣馬鈴薯削皮切絲 2⃣泡水抓洗到水沒白濁像(約2次) 3⃣將馬鈴薯絲泡在加入少許的 白醋水中10分鐘

  • 4⃣調醬汁 (醬油2匙:味霖1匙:檸檬汁3~4匙) 5⃣蒜瓣切碎待用

    4⃣調醬汁 (醬油2匙:味霖1匙:檸檬汁3~4匙) 5⃣蒜瓣切碎待用

  • 6⃣起鍋倒入比平常用量多一點點的油量→先爆香蒜粒再下辣椒

    6⃣起鍋倒入比平常用量多一點點的油量→先爆香蒜粒再下辣椒

  • 7⃣味道出來後下馬鈴薯絲 →拌炒讓馬鈴薯絲全沾油(中小火)

    7⃣味道出來後下馬鈴薯絲 →拌炒讓馬鈴薯絲全沾油(中小火)

  • 8⃣炒到馬鈴薯絲開始呈現透明狀時→沿鍋面倒入醬汁嗆鍋

    8⃣炒到馬鈴薯絲開始呈現透明狀時→沿鍋面倒入醬汁嗆鍋

  • 9⃣拌炒到微收汁後，試味道不夠酸補點白醋不夠鹹補鹽，最後撒點糖拌炒後即可起鍋🔚

    9⃣拌炒到微收汁後，試味道不夠酸補點白醋不夠鹹補鹽，最後撒點糖拌炒後即可起鍋🔚

小撇步

⚠️這道真的很開胃👏💯 用檸檬汁取代白醋風味道更佳更建康❤️

🔺如果喜歡我的食譜🙌歡迎臉書/IG 🔎搜尋【肉氏煮婦在生活】按讚追蹤喔❤️

7,161 瀏覽
avatar
肉氏煮婦 13 食譜 42 粉絲

🌱 單細胞生物 | 慢慢過生活🐢 資歷很菜的煮婦 / ▶️問題請私訊◀️ - 🔺臉書追蹤▶️ 【肉氏煮婦在生活】 https://www.facebook.com/lowlownow/ 🔺唉機追蹤▶️ 【肉氏煮婦在生活】 instagram.com/lowlownow -

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
德國SABA RO瞬熱飲水機

德國SABA RO瞬熱飲水機

定溫定量 五重過濾 7L大容量

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 玻霸鍋

one-meter 玻霸鍋

容量加倍 透明可視 安全無塗層

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 湯 炒飯 糖葫蘆 湯麵 台式泡菜 義大利麵 低脂高蛋白 娃娃菜 馬鈴薯 番茄炒蛋 南瓜 茄子 花椰菜 涼拌小黃瓜 早餐 香菇雞湯 四季豆 金針菇 排骨 家常菜 蕃茄燉牛肉 高麗菜 豆腐 餅乾 玉米濃湯 三杯雞 酸辣湯 菠菜 竹筍 炒麵 櫛瓜 杏鮑菇 白菜滷 糖醋排骨 麻婆豆腐 雞肉 番茄 雞湯 蒸蛋 粽子 雞胸肉 小黃瓜 瓜仔肉 地瓜 馬鈴薯燉肉 滷肉 雞蛋豆腐 高麗菜飯 鮭魚