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Mrs.Cram kitchen

59 食譜 432 粉絲

麻婆豆腐

麻婆豆腐

描述

麻麻辣辣超好下飯的！

38 說讚 1 一起做

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

豆腐

1盒
雞胸肉

2 大片
蔥

2 根
蒜末

1-2粒
杏鮑菇

3 個
水

250 ml

醬汁

辣豆瓣醬

4 tbsp
醬油

2 tbsp
砂糖

1 tsp
黑胡椒粉

少許
玉米粉/太白粉

2 tsp

步驟

1.杏鮑菇切片（也可以替換自己喜歡的菇類） 2.蔥白和蔥綠分開 3.蒜切末
雞胸肉切末，也可以直接去買豬絞肉
豆腐切小塊
1、中火，加入油，炒香蒜末 2、放入雞肉，炒熟 3、放入蔥白，炒一下 4、放入杏鮑菇，炒1-2公分
5、放入醬油、豆瓣醬、砂糖、胡椒粉，炒1-2分鐘
6、加入豆腐 7、加入水，輕輕的拌一拌，小心不要拌太大力，豆腐會碎掉
8、放入太白粉水煨煮3分鐘。
最後，加入蔥綠，輕輕拌一拌。完成✅

8,076 瀏覽

2021/07/21 發表

Mrs.Cram kitchen 59 食譜 432 粉絲

美國新手家庭主婦，為了給老公健康便當開始學做菜！🥰

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甘姍
成功好好吃

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