黃金流沙絲瓜盅
描述
鹹蛋黃炒過的香，搭配絲瓜的清甜，是一道好看又消暑的料理～
絲瓜：含有維生素B1、維生素C、膳食纖維、鉀、鈣、鐵～
雪白菇：含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質；以及含有多醣體，可活化免疫系統，調解過敏體質、降血糖、防癌等功效。
- 已參加：節能快速料理大募集
份量
2
人份
時間
15
分鐘
Sophie Hsieh🍳
545
食譜
2,301
粉絲
對料理有一顆熱忱之心的我，覺得人活著要有目標，才能過得有意義，所以毅然決然報考中餐丙級，雖然這張證照對我而言用處不大，但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中，可以讓我放空、心情沈澱下來，變得很平靜，也算是一種舒壓的方式吧！
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