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劉小奶
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蔥爆澎湖熟中卷

蔥爆澎湖熟中卷

描述

下酒好滋味~熱吃、涼吃都美味!

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.小管洗淨,稍微瀝乾。
2.蒜頭拍碎,熱油爆香蒜頭(粗薑絲)、蔥白段、辣椒。
3.下小管卷微炒、下糖微炒、下蠔油微炒、下醬油微炒、下白胡椒粉微炒、下蔥段微炒即可!

    1.小管洗淨,稍微瀝乾。 2.頭拍碎,熱油爆香頭(粗絲)、白段、辣椒。 3.下小管卷微炒、下糖微炒、下蠔油微炒、下醬油微炒、下白胡椒粉微炒、下段微炒即可!

小撇步

1.蒜頭或薑絲擇一。

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劉小奶 69 食譜 243 粉絲

堅持手作料理的初衷 用最簡單的方式 回歸食物原味的美好 做出家裡的味道

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