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🐷ChienNe廚房🐷
15 食譜 67 粉絲

<健康>日式豚肉水菜溫沙拉

<健康>日式豚肉水菜溫沙拉

描述

每次吃沙拉一直很不習慣生菜的味道,但自從發現水菜和芝麻油加上豬肉可以去掉生菜的澀味,日式的口感立刻征服了我的亞洲味!
超級好吃!大家一定要試試看🥳

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 有機的京都水菜用過濾水洗淨後 切成小段

(吃生食還是建議要洗淨與用有機蔬菜)

    有機的京都水菜用過濾水洗淨後 切成小段 (吃生食還是建議要洗淨與用有機蔬菜)

  • 牛番茄切塊

    番茄切塊

  • 將豆腐和豬肉放入沸騰的水中
豆腐大概1-2分鐘 
豬肉要全熟唷
豬肉起鍋後加一點鹽巴

    將豆腐和豬肉放入沸騰的水中 豆腐大概1-2分鐘 豬肉要全熟唷 豬肉起鍋後加一點鹽巴

  • 平底鍋加一點油炒蛋和鴻禧菇

    平底鍋加一點油炒蛋和鴻禧菇

  • 調味料
一點水 一匙鰹魚醬油 一匙芝麻油 一些白芝麻 黑胡椒

    調味料 一點水 一匙鰹魚醬油 一匙芝麻油 一些白芝麻胡椒

  • 這樣就大功告成啦

    這樣就大功告成啦

  • 我之前還會加一些豆皮壽司的豆皮 切絲 濃濃的日式感 超棒的

    我之前還會加一些豆皮壽司的豆皮 切絲 濃濃的日式感 超棒的

小撇步

這道料理非常適合給體質溫熱的人,因為水菜屬於涼性食物,但是體質涼性的人也不用擔心,芝麻油和胡椒屬於熱性食物,所以吃完身體不會涼!但是可以加入一些核桃 牛肉 南瓜 來中和🤤

9,031 瀏覽
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🐷ChienNe廚房🐷 15 食譜 67 粉絲

愛吃也喜歡做簡單健康的料理 🥳

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留言

共 1 則
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  • 秀仔
    秀仔

    感覺熱量低又好吃 改天做做看💕

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