Kaoru Lu 8 食譜 34 粉絲 追蹤 炒油麵 40 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 20 分鐘 食材 油麵 2斤 肉絲 1斤 蝦仁乾 少許 香菇 4朵 紅蘿蔔 一根 豆芽菜@20元 一斤 紅蔥頭 2匙 芹菜茉 半斤或半把 蔥 3-4根 醬油 少許 烏醋 少許 油 少許 步驟 先將肉絲、紅蘿蔔🥕、香菇、洗淨切絲,蔥切斷、芹菜切茉、蝦仁乾也洗淨備用 放入橄欖油將蝦仁乾先爆香—》香菇—〉蔥段—》肉絲下去炒熟—》最後放入紅蘿蔔絲🥕續炒 此時加謝醬油、烏醋、一小碗水烹大師1小匙 再把2斤麵放入鍋裡拌炒,我煮的麵都是用拌炒到水分收乾為止再將豆芽菜加入,(不吃豆芽菜的可換上高麗菜,但高麗菜需要另外炒)—》紅蔥頭—〉最後加入芹菜茉再拌炒一下就完成了。 好香噢 小撇步 若不吃豆芽菜可換高麗菜但高麗菜要另外炒 2.3 萬 瀏覽 2021/07/18 發表