蔡 32 食譜 215 粉絲 追蹤 涼麵/油麵 描述 當冰箱空空時 這道涼麵是個不錯的選擇😂 #家常菜 #麵食 #涼麵 56 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 小黃瓜 適量 雞蛋 一顆 油麵 兩坨 調味料 芝麻醬 兩匙 醬油 一匙 花生醬 一大坨 鮮味炒手 一小小匙 步驟 先將油麵燙煮過(水滾1~2分即可) 再泡冰水 將油麵泡的冰涼放在旁備用 將蛋打均勻下鍋煎至蛋皮 再將小黃瓜、蛋皮切絲 調製醬料 芝麻醬2匙 醬油1匙 花生醬1大坨 鮮味炒手些許(一點點🤏就好) 些許的食用水 每個人口味不一樣 鹹淡自己加~~~ 慢慢調到自己喜愛的味道 將所有材料加在一起攪拌均勻 最後加上辣油~~~整個開胃😋 小撇步 冰箱沒有雞胸肉了 不然燙個雞胸肉拔成絲加進去 整個就完美啦! 2.7 萬 瀏覽 2020/08/13 發表