Yvonne的響食天堂 37 食譜 94 粉絲 追蹤 三杯爆炒花枝 描述 不只可以做三杯雞 還可以做花枝 雞肉都可以自由變化 18 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 花枝 2支 九層塔 少許 薑 10克 蒜頭 5克 調花枝料 鹽 2匙 胡椒 少許 米酒 1匙 香油 1匙 醬油 2匙 肉桂粉 1匙 糖 1匙 步驟 備好所以食材 熱油鍋 麻油爆香蒜頭 薑 炒出香氣後加入糖 再放入花枝炒熟 調味 加醬油 米酒 最後放入九層塔增加香氣 大火拌炒即可起鍋 小撇步 我是喜歡用麻油炒菜 因為比較香 用其他油也可以 橄欖油 沙拉油都行 7,280 瀏覽 2021/07/18 發表