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蔣浩然
1 食譜 3 粉絲

偷吃步,懶人焗烤濃湯泡麵

偷吃步,懶人焗烤濃湯泡麵

描述

這道除了簡單,不易失敗又很美味哦,麵汁吸入香濃的玉米濃湯配上牽絲的起司,超可口!小朋友跟大人都會喜歡,只要有一般烤箱就能完成^_^

10 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.先準備好材料,翻茄跟玉米筍先洗好對切備用
2.備好的水燒開,烤箱先預熱

    1.先準備好材料,翻茄跟玉米筍先洗好對切備用 2.備好的水燒開,烤箱先預熱

  • 水燒開後泡麵全下,不能煮太爛要有硬硬的麵體能分開即可(在鍋子裡用筷子拌開)之後馬上撈起備用,煮麵的水先不要倒。

  • 先把剛剛的煮麵水倒掉一些留200ml就好,濃湯包的粉全倒到剛剛的煮麵水,然候攪拌至無顆粒後,平均倒到兩個焗烤盤子裡,湯勿高過麵。9分即可,把鮮奶平均灑上,在佈下備好的佐料。

    先把剛剛的煮麵水倒掉一些留200ml就好,濃湯包的粉全倒到剛剛的煮麵水,然候攪拌至無顆粒後,平均倒到兩個焗烤盤子裡,湯勿高過麵。9分即可,把鮮奶平均灑上,在佈下備好的佐料。

  • 最後的主角,焗烤起司鋪好鋪滿,但不要太薄,不然香氣不夠。

    最後的主角,焗烤起司鋪好鋪滿,但不要太薄,不然香氣不夠。

  • 進烤箱,按照燈管的位子去放,烤大約6~8分(每個人的烤箱狀況不同,我的是這樣) 
也可以用肉眼看起司是否都均勻上色,有不均勻的話再移動位子烤。

    進烤箱,按照燈管的位子去放,烤大約6~8分(每個人的烤箱狀況不同,我的是這樣) 也可以用肉眼看起司是否都均勻上色,有不均勻的話再移動位子烤。

  • 美味上桌。最後一定要記得帶隔熱手套取出哦

    美味上桌。最後一定要記得帶隔熱手套取出哦

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