氣炸 DIY披薩🍕自己尬青醬好簡單♥️

拎拎小廚娘
7 食譜 8 粉絲

份量

4 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 先從披薩皮開始做!
1.將酵母混入麵粉中,在把披薩皮材料混合,用保險膜封好,放進微波爐旁邊舫一杯熱水,發酵30分-1小時
*放進去之前拍張照片,拿出來的時候,戳麵糰不會回彈就是發酵完成

2.將發酵完成餅皮上下鋪粉,拿桿麵棍推成你烤箱烤盤的寬度

    先從披薩皮開始做! 1.將酵母混入麵粉中,在把披薩皮材料混合,用保險膜封好,放進微波爐旁邊舫一杯熱水,發酵30分-1小時 *放進去之前拍張照片,拿出來的時候,戳麵糰不會回彈就是發酵完成 2.將發酵完成餅皮上下鋪粉,拿桿麵棍推成你烤箱烤盤的寬度

  • 3.烤盤上鋪烘培紙,把做好的麵糰放上去,邊緣捲一下,拿叉子戳洞,要仔細戳好👍🏻

  • 依序將自己喜好的食材放到披薩
1.完成的餅皮
2.自製青醬

氣炸烤箱設定
180度15分鐘

    依序將自己喜好的食材放到披薩 1.完成的餅皮 2.自製青醬 氣炸烤箱設定 180度15分鐘

  • 青醬做法🥰
洗淨擦乾九層塔葉子30g
烤過的堅果20g
橄欖油/酪梨油 150ml
大蒜 20g
鹽 一些
黑胡椒 一些
=》全部丟果汁機尬一尬

尬完之後覺得香氣不夠,還多加月桂葉3片跟大蒜幾瓣

    青醬做法🥰 洗淨擦乾九層塔葉子30g 烤過的堅果20g 橄欖油/酪梨油 150ml 大蒜 20g 鹽 一些 黑胡椒 一些 =》全部丟果汁機尬一尬 尬完之後覺得香氣不夠,還多加月桂葉3片跟大蒜幾瓣

小撇步

青醬用不完,可以炒魚炒菜炒肉都超級好吃

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