【健康廚房 黃金大廚10分鐘出年菜】辣炒芋頭糕丁
描述
家裡過年拜拜，長輩一定會準備蘿蔔糕或芋頭糕之類的傳統糕點!
經過昨晚忙碌的準備年夜飯及歡樂守歲後，今天慵懶偷個閒起床晚，利用芋頭糕來做個不一樣的餐點!
步驟
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取出適量健康的不油膩的【黃金玄米油】熱鍋
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接著將芋頭糕丁放入鍋中香煎數分鐘
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再輕輕甩鍋讓芋頭糕丁均勻受熱煎的金黃
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滴些辣油及灑些鹽巴調味
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稍稍拌炒數下就完成囉!
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稍稍變身的芋頭糕吃法，也能變出美味喔~
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美味的食材，需要健康的油品-【黃金玄米油】來加持，才能吃出健康吃的幸福!
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選擇黃金玄米油8大理由: 1.發煙點高(245度~257度c)油質安定超低油煙 2.清爽不油膩油垢不囤積 3.煎炒炸拌，最適合的料理首選 4.非基因改造無農藥無重金屬殘留 5.用量省，不易沾鍋好清洗 6.含天然獨特糙米營養素(y榖微素與維生素E) 7.脂肪酸比例加，最接近世衛組織推薦脂肪酸比1:1:1 8.連續4年獲得國家品質標章認證
小撇步
芋頭糕丁下鍋時先不要翻動讓他熱煎一下，才不會炒的碎碎的!
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