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OXO 輕減醣食譜
35 食譜 1,107 粉絲

減醣泡菜豬肉炒蒟蒻麵

減醣泡菜豬肉炒蒟蒻麵

描述

營養價值表
熱量 577大卡
醣類 30克(21%)
蛋白質 28克(19%)
油脂 38克(60%)

129 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備好食材以及要使用到的工具

    準備好食材以及要使用到的工具

  • 使用OXO Y型刨絲刀,將小黃瓜刨成絲

    使用OXO Y型刨絲刀,將小黃瓜刨成絲

  • 使用OXO Y型刨絲刀,將紅蘿蔔刨成絲

    使用OXO Y型刨絲刀,將紅蘿蔔刨成絲

  • 將高麗菜切成一口的大小備用

    高麗菜切成一口的大小備用

  • 使用OXO可調式蔬果削片器,將洋蔥削成片撥散備用

    使用OXO可調式蔬果削片器,將洋蔥削成片撥散備用

  • 熱油鍋,將洋蔥炒出香氣後加入蒟蒻麵
(蒟蒻麵先用清水沖洗去除鹼水味,再用熱水汆燙後冰鎮備用)

    熱油鍋,將洋蔥炒出香氣後加入蒟蒻麵 (蒟蒻麵先用清水沖洗去除鹼水味,再用熱水汆燙後冰鎮備用)

  • 加入紅蘿蔔絲與小黃瓜絲

    加入紅蘿蔔絲與小黃瓜

  • 加入高麗菜與豬肉,拌炒至豬肉全熟

    加入高麗菜與豬肉,拌炒至豬肉全熟

  • 加入烏醋、醬油、香油與白胡椒粉

    加入烏醋、醬油、香油與白胡椒

  • 使用OXO水波蛋神器,煮出一顆完美的水波蛋

    使用OXO水波蛋神器,煮出一顆完美的水波蛋

  • 將韓式泡菜與蒟蒻麵混合均勻,並在上面放上水波蛋,
美味的泡菜豬肉炒蒟蒻麵就完成了!

    將韓式泡菜與蒟蒻麵混合均勻,並在上面放上水波蛋, 美味的泡菜豬肉炒蒟蒻麵就完成了!

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