shanの悠閒烘焙 5 食譜 33 粉絲 追蹤 可可杏仁餅乾 描述 適合新手的餅乾,零失敗,自己做又健康。 56 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 低筋麵粉 150克 砂糖 60克 無鹽奶油 80克 雞蛋 1顆 可可粉 10克 杏仁片 50克 步驟 杏仁片可以先烤過160度烤至上色,增加香氣(可以再比我的顏色再深一點喔 將全蛋打勻後加入砂糖攪伴至沒有顆粒 隔水加熱融化奶油倒入雞蛋液 麵粉可可粉過篩,慢慢加入雞蛋液,攪拌至沒有顆粒,最後加入杏仁片。 用保鮮膜整形成正方形,放入冷凍20分鐘再取出切片,烤箱預熱170度,烤20分鐘 分享一下自己的成品,這次有減糖只加了40g的赤蘚糖,自己本身不愛吃太甜,完全不甜但香氣很足。 1.6 萬 瀏覽 2021/07/14 發表