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薇糖薇冰
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鳳梨蘆筍蝦球

鳳梨蘆筍蝦球
13 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 蝦子去頭去殼,開背去腸泥,用紙巾擦乾水分,撒1/2匙鹽巴,均勻抹上地瓜粉。

    蝦子去頭去殼,開背去腸泥,用紙巾擦乾水分,撒1/2匙鹽巴,均勻抹上地瓜粉。

  • 蘆筍洗淨切段,下鍋炒3分鐘。放入蝦仁,淋上味醂翻炒。

    蘆筍洗淨切段,下鍋炒3分鐘。放入蝦仁,淋上味醂翻炒。

  • 依個人口味喜好放番茄醬攪拌,起鍋裝盤。

  • 淋上鳳梨醬,最後擠檸檬汁就完成囉!

小撇步

鳳梨醬可用鳳梨罐頭或薇薇自製鳳梨果醬 https://icook.tw/recipes/384420

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