薇糖薇冰 87 食譜 408 粉絲 追蹤 鳳梨蘆筍蝦球 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 白蝦 300 g 味醂 適量 鳳梨醬 適量 地瓜粉 適量 鹽巴 1 小匙 檸檬 1/2 顆 番茄醬 3 大匙 蘆筍 1把 步驟 蝦子去頭去殼,開背去腸泥,用紙巾擦乾水分,撒1/2匙鹽巴,均勻抹上地瓜粉。 蘆筍洗淨切段,下鍋炒3分鐘。放入蝦仁,淋上味醂翻炒。 依個人口味喜好放番茄醬攪拌,起鍋裝盤。 淋上鳳梨醬,最後擠檸檬汁就完成囉! 小撇步 鳳梨醬可用鳳梨罐頭或薇薇自製鳳梨果醬 https://icook.tw/recipes/384420 3,766 瀏覽 2021/07/13 發表