和風義式蔬菜清湯
描述
繽紛的顏色，讓人看了胃口大開，炒過的培根帶來煙燻的香味與油脂，日式高湯當基底，清爽又層次飽滿，好適合夏天喝的一碗湯
熱量
步驟
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將所有食材準備好
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高麗菜撕小片，其他食材切小丁
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平底鍋抹上薄薄一層油，小火先炒香培根丁，同時逼出油脂，先將油脂取出後，再加入其他蔬菜丁續炒（綠色蔬菜：四季豆先不放）
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內鍋先鋪高麗菜，再放入炒過的蔬菜丁及高湯
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外鍋0.5杯水，蓋上鍋蓋，選『蒸煮』模式，按下開始鍵，待提示音響起後開蓋
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加入四季豆，外鍋1/4杯水，選『蒸煮』模式續煮，待提示音響起後加鹽調味即完成
小撇步
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