懷舊古早味《仙草雞湯》電鍋料理
份量
3
人份
時間
45
分鐘
步驟
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食材集合。
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雞腿洗淨至滾水汆燙去血水雜質，撈起用冷水洗淨備用。 將雞腿塊放入內鍋裡，加入薑片、薑黃、 紅棗、仙草茶，放入電鍋中。 電鍋外鍋加1杯水，按下開關等待跳起來,加入枸杞悶再悶20分鐘即可。
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加入鹽巴調味即完成可享用囉！
小撇步
Ps.若選的雞腿肉較大，無糖仙草茶可加至1500cc，隨個人喜好，紅棗請先用刀劃開幾刀好入味，加入薑黃片多一層薑黃味，湯汁上的油脂金黃很漂亮哦。完整圖文：https://0rz.tw/2jc6y
