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林娘灶咖
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偽披薩/焗烤蔥抓餅

偽披薩/焗烤蔥抓餅

描述

冰箱常備品——蔥抓餅,什麼時候吃都方便,平常用煎的就很好吃,有時會抹上自製番茄糊再撒上焗烤起司,放入烤箱10分鐘,就變成好吃的焗烤蔥抓餅。無論是當早餐、下午茶還是宵夜,都很合適!

步驟

  • 將蔥抓餅置於室溫1-2分鐘微退冰,隔著塑膠膜桿成更薄的狀態。

    抓餅置於室溫1-2分鐘微退冰,隔著塑膠膜桿成更薄的狀態。

  • 像這樣

    像這樣

  • 烤盤鋪上烘焙紙,將蔥抓餅放上後,抹上自製番茄糊(或是市售番茄醬)。

    烤盤鋪上烘焙紙,將抓餅放上後,抹上自製番茄糊(或是市售番茄醬)。

  • 放上一座“焗烤起司山”

    放上一座“焗烤起司山”

  • 烤箱預熱200度,烤8-10分鐘

    烤箱預熱200度,烤8-10分鐘

  • 完成後,用食物剪剪成喜歡的大小😋

    完成後,用食物剪剪成喜歡的大小😋

小撇步

若想自製番茄糊/番茄醬,做法在這裡https://icook.tw/amp/recipes/382465

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林娘灶咖 17 食譜 85 粉絲

我喜歡分享食譜,煮食是一件很有趣的事,每每聽到有人因為我的食譜,因而覺得煮菜不是那麼煩悶的事,就是我最開心的收穫了!

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