蒜辣蛇瓜炒松阪肉

簡單小館🏪(張泰華)
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描述

松阪肉的肉質,加上蛇瓜爽脆清甜口感,施予蒜辣食材,與米酒,香油,佐以鹽,味精等調味料拌炒,magic ,呈現夏季蔬食餐點.

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

1小條
1塊
適量
1支
調味料
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 蛇瓜切片

    蛇瓜切片

  • 川燙瀝水

    川燙瀝水

  • 松阪肉切片

    松阪肉切片

  • 蒜,辣椒切片,圈

    蒜,辣椒切片,圈

  • 爆香蒜片,辣椒圈

    爆香蒜片,辣椒圈

  • 下松阪肉肉片,蛇瓜片,調味料拌炒

    下松阪肉肉片,蛇瓜片,調味料拌炒

  • 盛盤

    盛盤

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簡單小館🏪(張泰華) 235 食譜 227 粉絲

簡單的生活,簡單做,我喜歡把複雜項目,簡單化,人生何必複雜過,越是極簡,自然,越能長久,餐點也是如此,簡單,潔淨,代表我的人生,我賣的是人生餐點,簡單小館開賣囉🍴

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